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金色三麥今日以承銷價 101 元掛牌上櫃，首日上演蜜月行情，盤中股價最高一度來到 134 元，飆漲 32.6%，董事長葉冠廷表示，金色三麥憑藉「餐＋酒雙引擎」策略與多角化布局，持續展現成長動能，並透過多元通路合作、產能優勢與新品項拓展，奠定未來擴張基礎。
產能與技術方面，金色三麥擁有兩座通過 ISO22000 與 HACCP 國際認證的自有啤酒生產基地，年釀造總產能達 3,000 公噸，生產線承襲德國工藝，截至 2024 年底，金色三麥已在全球五大啤酒賽事中累計奪得 26 面金牌、26 面銀牌與 16 面銅牌，成為亞洲唯一囊括五大獎殊榮的精釀啤酒廠。
銷售通路方面，金色三麥積極建立廣泛合作網絡，涵蓋四大便利商店，以及全聯、家樂福、樂比亞、Mia C’bon 等連鎖超市與生鮮通路，更深入量販龍頭好市多與各大百貨超市與藥妝賣場，並與便利商店聯名合作，期望透過自有餐廳與異業合作雙軌推進，提升品牌滲透率與營收效益。
葉冠廷指出，金色三麥靈活運用釀造專業，拓展多元產品線，瞄準健康與年輕族群市場需求，持續研發調酒系列如威士忌檸檬冬瓜、柚子茉莉等產品，並開發以茶為基底的「紅烏龍康普茶」，並有無酒精氣泡飲如蜂蜜檸檬啤酒花氣泡水、蜜桃氣泡水等，迎合輕飲風潮。
品牌與擴張策略方面，葉冠廷指出，目前旗下擁有金色三麥、微兜、BAC、咖哩樹、SUNMAI 金色三麥、SUNMAI BURGER、BLAH BLAH Bar 與 SPORTS NATION 運動餐廳等八大品牌，共計 41 間門市，未來將持續開設以酒類為主軸的主題餐廳，以更強勢的姿態提升市場覆蓋率。
金色三麥公告 9 月營收 1.95 億元，累計今年前 9 月營收 17.04 億元，雙創歷史同期新高。法人表示，隨著市場對於餐酒消費的金額逐步攀升，金色三麥在毛利率維持 53%~56%、淨利率穩定於 9%~12% 的基礎，有望持續提升獲利體質，並朝邁向國際市場的目標前進。
（首圖來源：金色三麥）
